《强化铁酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定》
2015-01-15
本标准规定了铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）的测定方法。
本标准适用于铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）的测定。
本标准第一法的检出限为0.03ug/mL，当取样为2.5mL时，最低检出浓度为6.0ug/mL，最佳线性范围为0.2ug/mL-20ug/mL。第二法的最低检出限为0.24ug/mL，当取样为0.3mL时，最低线性范围为40ug/mL，最佳线性范围为4.0ug/mL-24ug/mL。
标准号：GB/T 21234-2007
