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卫生部将统筹规划食物强化 更新时间： 2008-03-23
；血清锌、叶酸和维生素A水平显著升高(见图①—⑥)。干预效果在食用强面粉1年后即开始显现，并持续至观察期末（3年），而试点地区对照组的监测结果显示，微量营养素缺乏问题并没有随着经济的发展而改善。在山西省开展的新生儿出生缺陷强化面粉营养干预项目，选择该省出生缺陷高发区——......卫生部将统筹规划食物强化 更新时间： 2008-03-23
；血清锌、叶酸和维生素A水平显著升高(见图①—⑥)。干预效果在食用强面粉1年后即开始显现，并持续至观察期末（3年），而试点地区对照组的监测结果显示，微量营养素缺乏问题并没有随着经济的发展而改善。在山西省开展的新生儿出生缺陷强化面粉营养干预项目，选择该省出生缺陷高发区——......卫生部将统筹规划食物强化 更新时间： 2008-03-23
；血清锌、叶酸和维生素A水平显著升高(见图①—⑥)。干预效果在食用强面粉1年后即开始显现，并持续至观察期末（3年），而试点地区对照组的监测结果显示，微量营养素缺乏问题并没有随着经济的发展而改善。在山西省开展的新生儿出生缺陷强化面粉营养干预项目，选择该省出生缺陷高发区——......看美国人如何进行营养强化 （下） 更新时间： 2015-07-30
和良好的分析方法来确保营养素添加的精确性、一致程度以及在食物中分布的均匀度。针对大规模的食品加工较容易实施有效的质控程序和强化食品监测，以确保营养素的添加量符合政府规定的添加范围。然而，只要能遵循高质量标准和良好生产质量管理规范（GMP），生产规模的大小并不是十分重要......这“辉山牛奶”虽然可以放心喝了，但还是得“解一下毒” 更新时间： 2016-04-06
乳业协会发表声明，力挺辉山乳业，要求河北省局公开道歉。 9月30日 国家食品药品监督管理总局发布了《关于乳制品中硫氰酸钠风险监测情况的通报》，还了辉山乳业一个清白，事情算是有了个了结。 以上差不多就是整个事件的经过，期间媒体也好，个人也好，纷纷各抒己见，有......《微量营养素食物强化指南》中文版出版发行 更新时间： 2009-12-18
术参数以及特定食物载体的应用经验。第四部分论述了食物强化项目设计、实施和整个过程中的关键步骤，其中包括如何确定营养素的添加量、制定监测及评估系统、建立质量控制和质量保证体系、计算成本-效果和成本-效益等；且进一步从策略和重要性方面论述了法律法规、国际规章协同性、交流......全社会广泛参与、形成合力 改善农村学生营养缺乏与“营养贫困”现状 更新时间： 2012-05-23
康的行为和生活方式。 2. 在学校开展营养与健康教育专题讲座，普及营养知识，促进教师和学生建立正确的营养观念。 3. 开展学生营养监测工作，及时了解学生营养状况，解决学生存在的营养问题。 4.推动学校开展公共营养改善工作，促进学校食堂科学配餐，预防超重肥胖和微量营......婴幼儿膳食指南(二) 更新时间： 2010-05-13
量，婴儿玩累了就容易饿，进食就比较容易了。 5） 不要在进餐时训斥婴儿，应让婴儿心情愉快地进食，更不要强迫婴儿进食。 5. 定期监测生长发育状况 身长和体重等生长发育指标反映了婴儿的营养状况水平以及喂养是否得当，对612月龄婴儿仍需定期进行体格测量。 ......
国家卫生计生委就《中国居民膳食指南（2016）》有关内容
举行发布会（文字实录）
更新时间：
2016-05-13
长期食用铁强化酱油安全无忧 更新时间： 2004-11-27
不会导致铁过量甚至造成中毒呢？权威专家给出的答案是———绝对不会。通过食用铁强化酱油进行补铁是最安全的选择，这已经在多年来的生物学监测中得到证实。 哪些情况可能赞成铁摄入过量？ 人在正常生活当中很少发生铁中毒现象。可能造成铁过量的原因一般有两种：一种是长时期......