近些年的研究发现，有不少肺癌患者既不抽烟，工作环境中也没有雾霾，他们得肺癌的原因竟然和厨房油烟有关！我们今天从厨房油烟的成分构成、健康危害和防护措施等方面了解一下这位威胁大众健康又常被忽视的 “隐形杀手”。 　　一、厨房油烟的主要成分 　　厨房油烟是食用油和食物在高温条件下发生复杂化学反应产生的混合污染物。当油温超过100℃后会产生肉眼可见的油烟；当温度升至200℃以上，油脂开始剧烈氧化、裂解，形...

　　警惕室内烟草烟雾的健康危害 　　吸烟有害健康已成社会共识。“办公区域禁止吸烟”、“公共场所内严禁吸烟”等标语，在各类生活办公场所也很常见。关于烟草烟雾的具体危害，其实很多人并不是非常了解。有少数人依然常在家庭居室内吸烟，其实这种行为的健康隐患很大。室内烟草烟雾有哪些具体危害以及应该如何防护呢？ 　　01烟草烟雾中含有多种毒性成分 　　烟草在燃烧过程中可以释放出大量的有毒物质，除了我们所熟知的尼...