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多位权威专家还原铁强化酱油科学事实真相（上） 更新时间： 2010-12-03
应用铁强化酱油控制缺铁性贫血的有效性是显而易见的：铁强化酱油自2004年开始正式启动以来，在9个省、市、自治区进行推广应用，根据我们从监测哨点得到的数据，凡是吃铁强化酱油的人群，1年以后，贫血率就比原来下降30%之上，至少30%。 ——陈君石 可能有人会说，为什么不鼓励......农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法 更新时间： 2015-01-19
流通环节的监督管理。 4.质检部门负责对食品生产加工企业进行监管，查处食品生产加工中的质量问题及违法行为。 5.卫生部门负责食品安全风险监测与评估、食品安全事故的病人救治、流行病学调查和卫生学处置。 6.食品药品监管部门负责餐饮服务食品安全监管，会同教育、农业、质检、工商等......农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理暂行办法 更新时间： 2015-01-19
流通环节的监督管理。 4.质检部门负责对食品生产加工企业进行监管，查处食品生产加工中的质量问题及违法行为。 5.卫生部门负责食品安全风险监测与评估、食品安全事故的病人救治、流行病学调查和卫生学处置。 6.食品药品监管部门负责餐饮服务食品安全监管，会同教育、农业、质检、工商等......食盐健康化之路怎么走? 更新时间： 2016-01-05
感到忧心：若失去食盐专营这一得天独厚的优势，食盐加碘还能有保障吗？ 国家卫计委疾控局血吸虫与地方病预防控制处处长严俊说，虽然从监测结果来看，甲状腺肿瘤与碘盐无关，但公众目前普遍对碘盐有误解。“据我了解，有一些孕妇都不吃碘盐了，以致于缺碘，这其中蕴藏着很大的风险。......政府工作报告—2017年3月5日在第十二届全国人民代表大会第五次会议上 更新时间： 2017-03-09
策。放开养老服务市场。扩大公立医院综合改革试点，深化药品医疗器械审评审批制度改革。制定自然资源统一确权登记办法，开展省以下环保机构监测监察执法垂直管理、耕地轮作休耕改革等试点，全面推行河长制，健全生态保护补偿机制。改革为经济社会发展增添了新动力。 积极扩大对外开......各国政府管理食物强化宽严皆有度 更新时间： 2013-01-30
目标人群营养状况、膳食结构、预期营养改善程度、营养素的安全性、公认的科学资料以及国际贸易等因素制定，并且能够进行食物强化效果的动态监测和评价，及时调整法规政策。 ■食物强化的目的 美国的“强化政策”中阐明了4种添加营养素的情况:改善营养素缺乏、恢复营养损失、改......铁强化酱油强力相助女性抗击缺铁性贫血 更新时间： 2005-03-12
化办公室（FFO）在2004年，也就是项目实施的第一年，在贵州、江苏、上海、广东、河北等省市与基层疾病预防控制中心合作进行当地人群生物学监测。这些陆续发布的调查结果显示，女性缺铁性贫血和铁缺乏问题绝对不容乐观，即使是在像上海、江苏太仓等经济发达的城市也如此。 女性缺铁......铁强化酱油强力相助女性抗击缺铁性贫血 更新时间： 2005-03-12
化办公室（FFO）在2004年，也就是项目实施的第一年，在贵州、江苏、上海、广东、河北等省市与基层疾病预防控制中心合作进行当地人群生物学监测。这些陆续发布的调查结果显示，女性缺铁性贫血和铁缺乏问题绝对不容乐观，即使是在像上海、江苏太仓等经济发达的城市也如此。 女性缺铁......铁强化酱油强力相助女性抗击缺铁性贫血 更新时间： 2005-03-12
化办公室（FFO）在2004年，也就是项目实施的第一年，在贵州、江苏、上海、广东、河北等省市与基层疾病预防控制中心合作进行当地人群生物学监测。这些陆续发布的调查结果显示，女性缺铁性贫血和铁缺乏问题绝对不容乐观，即使是在像上海、江苏太仓等经济发达的城市也如此。 女性缺铁......铁酱油项目画上阶段性句号 食物强化工作将继续推进 更新时间： 2014-12-22
协会合作推动铁强化酱油品牌；与原卫生部卫生监督中心合作，保证铁强化酱油质量；与项目省、市、县疾控中心合作，开展铁强化酱油宣传和效果监测工作；与酱油生产企业和销售商合作，扩大铁强化酱油的市场覆盖。 “这种模式值得肯定，”中国CDC副主任梁晓峰说，食物强化是未来营养工......