“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”当清晨的露水开始带着凉意凝结在草叶上，当早晚温差拉大到十度以上，寒露便悄然而至——秋季的第五个节气，提示着天气由凉爽转向寒冷。空气愈发干燥，人体也进入调整和储备阶段。饮食上既要应对“秋燥”，又要为渐寒天气储备能量。如何科学饮食，避免传统误区？这份寒露时节的饮食攻略，请您查收！一、寒露时节，身体真正需要什么？寒露前后气温骤降，人体为维持核心体温，基础代谢率会自然提升5%...

秋分是二十四节气中极具平衡感的重要节点，此时太阳直射赤道，昼夜等长，寒暑平分。自此之后，气候由热转凉，空气日益干燥。受燥邪影响，人体易出现口干、咽干、皮肤干燥、肠胃不适等症状。面对这种自然节律的转换，顺应时节调整饮食，才能有效保持和促进身体健康。一、秋分饮食三大原则首先是“润燥生津，防秋燥伤身”。秋分后最为显著的气候特征是“燥”。燥邪当令，最易耗伤人体津液，导致口干咽痛、干咳少痰、皮肤干燥等症...

中秋佳节来临，家家户户餐桌上少不了传统甜点——月饼。月饼怎么吃才更健康？我们从一份月饼的“营养体检报告”说起。一、月饼的“营养体检报告”——热量、糖分、脂肪大揭秘月饼的主要原料是面粉、鸡蛋、食用油、糖及各种馅料，营养特点可以总结为高能量、高糖、高脂肪。具体有多高？我们列举了五种常见月饼的能量和主要营养成分（每100克），能量在337千卡-429千卡之间，能量最低的豆沙月饼能量也相当于6两（300克）米饭的能...

白露是秋天的第三个节气，此时昼夜温差开始变大，正所谓“白露秋风夜，一夜凉一夜”。与此同时，空气湿度明显下降，是感冒、流感、肺炎等呼吸道疾病多发季节。对于学龄前儿童，他们的免疫系统发育尚不成熟，呼吸道黏膜调节功能尚未完善，加之秋季空气湿度下降，呼吸道感染的风险明显增加。充足且均衡的营养能够提升机体免疫水平、保护呼吸道黏膜屏障，进而减少呼吸道感染的发生。因此，这一时节格外需要关注学龄前儿童的日常膳...

立秋是二十四节气中的第十三个节气，宣告秋季正式启幕。但立秋不等于立刻降温，民间常说的“秋老虎”绝非虚言。此时盛夏余热尚未消退，白天依旧闷热，只是早晚慢慢透出一丝清凉。暑气未散、燥气初生，饮食调理讲究顺势而为，做好科学进补，安稳度过夏秋交替期。立秋饮食应以清淡为主，优先选择应季的食材，多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物，用清淡的方式烹饪，保证膳食营养均衡，少吃油腻、辛辣食物，减轻肠胃负担。一、立秋...

刚进入伏天，老天爷立马就换了副面孔：空气黏糊糊的，风都是热烘烘的。人就像搁在蒸笼里的馒头，从里往外透着乏。最直观的反应就是：不觉得饿，看见油大的食物甚至有不舒服的感觉。其实，这是身体在进行自我保护。高温环境下，由于交感神经、肾上腺系统活动增强以及胃肠道处于相对缺血的状态，消化腺功能减退，使得唾液、胃液、胰液、胆汁、肠液等消化液分泌减少。中枢神经系统也会对食欲产生影响，当环境温度升高时，神经传导...

最近，全国大多数地区的气候都开启了“桑拿模式”。我们的身体内部其实也正在经历着剧烈的“气象博弈”：一边是汗如雨下，体内水分告急；一边是湿气困脾，感觉浑身沉重得像裹了层湿棉被。所谓的“苦夏”，其实就苦在身体调节能力的极限拉扯上。一、别等“旱情”严重了再“灌溉”很多人都知道夏天要多喝水，但怎么喝、喝什么，里头的学问也很大。最简单的错误就是渴了才喝水，一喝就猛灌。如果一次性喝进去大量白水，血液马上被...

端午是我国重要的传统节日，纪念屈原、赛龙舟都是流传已久的端午习俗。粽子作为传统美食，也是端午节的象征。甜的、咸的、荤的、素的……好吃的粽子背后，也藏着很多人们关心的问题——糖尿病人能不能吃？吃多了会不会胖？老人小孩怎么吃才安全？粽子到底该怎么吃，才能既解馋，又不伤身？认清真相：小小的粽子，能量不低粽子主要的原料是糯米，有的地方也会用黄米。糯米每100克含有78克左右的碳水化合物，能量大约350千卡。如...

今日7月7日（农历五月二十三）迎来小暑节气。《月令七十二候集解》明确记载：“暑，热也。就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”此时虽暑气上升，尚未至热之极点，故称“小暑”。“小暑过，一日热三分”，它的到来标志着盛夏正式开启。“小暑大暑，上蒸下煮”，此时恰逢伏天开始，暑湿交蒸成为最显著的气候特征。此时，人体生理也随之变化，呈现“热”与“湿”双重表现：“热”致出汗过多、口渴、精神疲惫...

夏至作为盛夏的开端，自先秦以来，祭神祀祖、避暑休沐的传统延续至今，形成了独具特色的节气饮食文化，也是健康养生的重要时间节点。从自然节律来看，夏至时节我国大部分地区进入高温、高湿、多雨的气候模式，人体新陈代谢速率加快，水分、能量及各类营养素消耗明显增多。而湿热环境易导致湿浊困脾，很多人会出现食欲下降、身体乏力、胃肠蠕动减慢等不适症状。顺应夏至节气特点调整饮食结构、纠正饮食误区，是维护全人群夏季营...

谷雨食春，尝尽人间清欢雨生百谷，万物逢时。很多“会吃”的人会选择：春芽是春天最好的馈赠，一定要多吃！春季吃酸，开胃又清爽……咱们从营养的角度，聊聊谷雨时节到底怎么吃才不亏？“吃春”误区，你中招了吗？误区一：多吃“酸味”开胃助消化？真相：酸味虽能刺激唾液分泌，但过量摄入可能会干扰胃酸平衡。适量醋、柠檬汁不仅能给菜肴调味，还可以刺激味蕾、增加食欲。但如果一次性大量摄入含酸较多的食物（如未成熟的青梅...

春分时节，虽是乍暖还寒，却已柳色欲青，春满大地。经过春雨的沐浴，荠菜从蛰伏中慢慢苏醒。“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”。荠菜是属于春天特有的鲜美食材。古人很早的时候就知晓了荠菜的鲜香，《诗经》里说“谁谓茶苦？其甘如荠”。 　　作为春天野菜的代表，荠菜不仅仅满足了人们的味蕾，还能让大家在田野之间通过寻找荠菜的踪迹贴近自然，放松身心。鉴于荠菜有“不与小麦争节气、不与玉米争土地、不与土壤争肥力的特点...